Home / Kuliner / Kue Maksuba, Kue Lapis Asli Palembang

Kue Maksuba, Kue Lapis Asli Palembang

                     Sumber Foto : www.earlly.com

Konon kue maksuba adalah kue lapis khas Palembang. Bedanya kue lapis maksuba dengan kue lapis biasa yang ada di daerah kita khususnya Jawa adalah kue maksuba menggunakan bahan utama telur, selain itu juga ada penambahan susu kental manis. Bagi anda yang bukan berdomisili di Palembang, tetap bisa kok membuat kue lapis maksuba.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat maksuba diantaranya telur, mentega, susu kental manis, gula pasir, vanila, dan lain sebagainya. Untuk proses membuatnya cukup mudah kok. Yuk simak selengkapnya di bawah ini :

Bahan Kue Lapis Maksuba

  • 24 butir telur bebek
  • 250 gram Mentega, lelehkan
  • 1 kaleng Susu kental manis
  • 325 gram Gula pasir
  • 1 sendok kecil Vanilla

Cara Membuat Kue Lapis Maksuba

  1. Terlebih dahulu kocok telur, vanilla, mentega dan gula hinga gula larut.
  2. Lalu tambahkan susu kental manis, kocok hingga rata.
  3. Selanjutnya tuang 250 ml adonan ke loyang persegi 24 cm tinggi 7 cm yang diolesi margarin dan dialas kertas roti, panggang dalam oven dengan api atas dan bawah hingga kecokelatan.
  4. Setelah itu keluarkan loyang, tuang 250 ml adonan ke ats lapisan tadi, panggang menggunakan api atas hingga kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Nah, setelah matang, angkat, dinginkan.
  6. Sekarang keluarkan kue dari loyang lalu potong-potong.

Sumber : www.earlly.com

About Puspa Nirwana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com