Home / Kuliner (page 4)

Kuliner

Kue Epok Epok Khas Batam

pastel

Selama ini penganan epok-epok identik dengan makanan kampung.Sebuah penganan yang biasa dibuat kaum ibu sebagai makanan kecil dalam keluarga,acara arisan atau di jual di kedai-kedai penitipan kue.Rasa kue yang berbahan dasar tepung ini biasanya tergantung pada isinya yang umumnya rasa keledek dan abon ikan manis atau pedas. Cita rasa epok-epok khususnya di daerah Melayu yang selalu terkesan jalan di tempat sejak dulu hingga sekarang, membuat penganan itu hanya dipandang sebagai makanan biasa saja. Secara umum, kue ini dikenal dengan nama kue pastel, kalau bahasa inggrisnya curry puff, kalo di Batam disebut epok – epok. Kue pastel/epok epok ini, pada kulit luar nya ...

Read More »

Bandros Bandung

bandros

Bandros merupakan salah satu penganan tradisional yang rupanya masih dipertahankan hingga kini. Bandros sendiri terbagi menjadi dua yakni bandros yang manis dan bandros asin. Bandros merupakan makanan yang dibuat dari tepung beras, kelapa serut dan dimasak dalam sebuah cetakan yang berderet panjang. Nah, jika Anda termasuk salah satu penggila bandros, jika berkesempatan ke Bandung jangan lupa untuk menjajal makanan populer yang satu ini. Berikut merupakan beberapa jenis bandros yang bisa Anda temukan di Bandung. Bandros Kompleks Bandros ini memang dijajakan secara berkeliling dari satu kompleks perumahan ke perumahan lainnya. Gerobaknya sendiri ditenteng di pundak. Bandros Belanja Anda bisa menemukan bandros ...

Read More »

GECO khas Cianjur

geco-cianjur

Geco? Apa itu geco? Geco adalah singkatan dari toge dan juga tauco. Makanan ini sekilas mirip ketupat tahu namun dicampur dengan saus tauco. Di Cianjur ada sebuah tempat makan yang menjual geco. Nah di jalan Siti Jenab tepatnya kamu bisa menemukan geco. Dengan membayar geco sejumlah Rp. 5.000,- maka kamu sudah dapat menikmati sensasi dari geco tersebut. Mau coba membuatnya dirumah? Ini dia resepnya : Bahan-bahannya: 6 buah ketupat, silahkan dipotong-potong 250 gram taoge, silahkan diseduh 6 buah tahu kuning, silahkan digoreng 150 gram mie kuning bulat 3 sendok makan bawang goreng 10 buah cabai rawit merah bangets Bahan untuk ...

Read More »

Seblak Bandung

Cara-Membuat-Seblak-Basah-Khas-Bandung-300x300

Seblak adalah makanan Indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Seblak adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat terutama di daerah Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Namun beberapa sumber menyebutkan seblak ...

Read More »

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com