Home / Author Archives: Puspa Nirwana (page 5)

Author Archives: Puspa Nirwana

Nasi Ulam

Nasi ulam merupakan makanan khas Betawi yang juga mendapat pengaruh dari budaya kuliner Cina. Nasi ulam biasanya memakai nasi pera yang disiram dengan semur kentang/ semur tahu/ semur telur. Nasi ulam juga ditambah dengan cumi asin goreng, bihun goreng, telur dadar iris, dan perkedel kentang. Nasi ulam bertambah nikmat dengan tambahan daun kemangi, sambal, bawang goreng, dan taburan kacang tanah tumbuk. Sumber : www.digiku.com  

Read More »

Tari Topeng Betawi

Tari Topeng Betawi adalah seni hasil gabungan dari seni drama, nyanyian dan tarian. Kalau dilihat sih seperti pertunjukan teater, namun dia bernuansa tarian. Hmmm… bingung ya? Dulunya Tari Topeng adalah salah satu pertunjukan teather tradisional, namun diselipkan unsur seni tari didalamnya hingga akhirnya seperti sekarang. Mau banyak tau tentang Tari Topeng Betawi? Tarian ini sudah diakui oleh mancanegara lho, kamu bisa liat tarian ini ketika ada upacara khitanan dan pernikahan yang bernuansa tradisional. Namun sayangnya Jakarta kini, sudah lekat dengan budaya modernnya. Minat membudidayakan tarian ini? Syaratnya simpel kok, kamu harus punya gerakan tari yang luwes, lembut dan menggunakan mimik ...

Read More »

Nasi Uduk

Hampir semua masyaraka Jakarta (sekalipun bukan orang Betawi) mengenal nasi uduk. Nasi uduk sangat familiar sebagai sarapan di Jakarta. Mirip dengan nasi liwet, nasi uduk yang terbuat dari beras putih dimasak dengan bumbu-bumbu. Bumbu-bumbu nasi uduk tersebut seperti garam, santan, daun serai, daun salam, dan daun jeruk. Rasa nasi uduk sangat lezat dan gurih. Nasi uduk biasa dimakan dengan telur dadar yang diiris, semur jengkol, ayam goreng, empal, kentang balado, dan sambal kacang. Sumber : www.digiku.com  

Read More »

Berdayakan UMKM dengan Digital

Beberapa tahun terakhir ini,  pemerintah semakin gencar mengampanyekan agar pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) di Indonesia Go-Digital untuk menjangkau pasar global. Pemerintah bahkan menggulirkan program bantuan domain gratis untuk merangsang UMKM guna menjajal etalase dunia maya. Sederet cerita sukses mewarnai penjalanan sejumlah pelaku usaha berbasis digital yang biasa disebut digitalpreneur. Bukan hanya mampu menjangkau pasar global, melainkan juga bisa memberdayakan UMKM lainnya. Seperti halnya Kampung UKM Digital Belimbing dari Depok. Walaupun baru menuai rerata omzet Rp 10 juta/ bulan melalui platform belanja online,  mereka sudah berhasil memberdayakan sejumlah mitra pelaku UMKM Depok. Chief Executive Officer (CEO) Myprospec.com, Ridho Ilahi  mengatakan, ...

Read More »

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com